Une histoire de passion, de reconversion et de famille

Après un parcours professionnel riche et formateur au sein de plusieurs entreprises privées, l’envie d’un nouveau départ s’est imposée comme une évidence. Portée par une passion de longue date pour la pâtisserie, l’idée de transformer cette passion en métier a marqué un tournant décisif.

C’est en intégrant le lycée hôtelier Passédat à Marseille que le projet a véritablement pris forme. Une année de reconversion intense, de rigueur, de découvertes, mais surtout de confirmation : c’était là, entre les pesées minutieuses et les créations sucrées, que se trouvait sa voie.

De cette reconversion est née l’envie d’un lieu à son image : une boutique chaleureuse, accompagnée d’un laboratoire sur-mesure et aux normes, installé en plein cœur du village de Mazargues. Visible depuis la boutique à travers une verrière, ce laboratoire est le théâtre quotidien de ses créations, dans un esprit d’authenticité, de transparence et de qualité artisanale.

Aujourd’hui, Géraldine met cette exigence et cet amour du travail bien fait au service du partage, en vous invitant à découvrir son univers lors d’ateliers gourmands et conviviaux.